Đà Nẵng không chỉ có cảnh đẹp “gây thương nhớ” biết bao nhiêu con người mà còn đa dạng các món ăn đặc trưng riêng, hơn thế còn là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực nhiều vùng miền trên cả nước. Cùng theo chân chúng mình “oanh tạc” hết món ngon Đà Nẵng nhé!

Cao lầu

Đến với Đà Nẵng, không thể bỏ qua món Cao lầu. Nhiều người cho rằng muốn ăn Cao Lầu chuẩn vị phải đến Hội An. Điều này không hề sai, nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức món Cao lầu chuẩn Hội An ngay tại Đà Nẵng.

Thoạt nhìn cao lầu có đôi nét giống mì Quảng, nhưng lại được chế biến công phu với nhiều công đoạn hơn. Một tô cao lầu gồm có mì, thịt lợn, bánh tráng chiên vàng giòn, một ít nước dùng và rau sống đi kèm. Vị ăn sựt sựt, có chua có cay thêm chút tóp mỡ giòn giòn, ngon hết sẩy.

Địa chỉ cao lầu ngon ở Đà Nẵng:

  1. Cao lầu Lý Hội An: 267 Thái Thị Bôi, TP. Đà Nẵng
  2. Cao lầu Hoài Phố Đà Nẵng: 255 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
  3.  Cao Lầu – K11/92 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Đà Nẵng.

Bánh mì Phượng

Nếu bạn là tín đồ nghiện bánh mì thì không thể không biết đến bánh mì Phượng – món ăn được vị đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain khen ngợi là “Bánh mì ngon nhất thế giới”.

Một ổ bánh mì Phượng nóng giòn, đầy ắp thịt xíu mại, patê, jambon, phô mai… kẹp cùng chút rau quế, dưa leo, dưa muối thêm tròn vị. Đặc biệt, rưới lên ấy cái sự mê mẩn của nước xốt gia truyền khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Ổ bánh tại Bánh mì Phượng lớn hơn các tiệm bình thường khác, vỏ bánh nóng giòn, ruột bánh mỏng và xốp.

Địa chỉ: số 2B Phan Chu Trinh, TP. Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa: 6h – 21h
Giá cả: 15,000 – 30,000 VND

Nước Mót

Nước Mót ( trà Mót) tựa như một thứ nước “quốc dân” mà khi ai du lịch đến Đà Nẵng đều lưu lại cho mình bức ảnh về Mót. Ly nước Mót có vị ngọt, thơm mùi của sả và chanh, uống vào thanh mát nhờ nguyên liệu thảo mộc bên trong.

Địa chỉ: Vỉa hè 150 Trần Phú
Giá: 12.000đ/ly

Cơm gà Đà Nẵng

Nguyên liệu chính của món ăn là dùng loại gà ta có thịt mềm và chắc. Gà đem luộc rồi xé thành miếng nhỏ, trộn với hành tây, hành phi, muối tiêu cùng rau răm. Sau đó bày ra đĩa với cơm, ăn kèm đu đủ chua, rau thơm, ngon không gì cưỡng lại.

Địa chỉ cơm gà ngon ở Đà Nẵng:

Cơm gà Bà Lan – 520 Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Cơm Gà Hồng Ngọc – 193 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Quán Cơm gà Ngọc Diệp – số 56 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
Cơm Gà Tú Tài– 62 Hải Phòng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Cơm Gà Hin Mập – 136 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Quán cơm gà bà Ký Tam Kỳ – 232 Hồ Nghinh, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là đặc sản của người dân Đà Nẵng. Nhiều thực khách đến với Đà Nẵng nếu đã trót một lần thưởng thức chắc chắn sẽ “xiêu lòng” ngay.

Bánh tráng cuốn thịt heo ghi dấu trong điểm bởi món nước chấm mắm nêm. Đây là điều khiến nhiều người đều không thể quên được hương vị của món ăn. Mắm nêm được pha không quá đậm cũng không quá loãng. Pha vừa đủ để có thể thưởng thức được vị mặn ngọt của mắm nêm.

Địa chỉ bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng:

Ẩm Thực Năm Hiền – 46 Phan Thanh,  Đà Nẵng
Đặc Sản Bà Mụa – 93 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
Mậu Đà Nẵng– 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Quán Trần – 4 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo Quỳnh Đại Lộc – 176 Nguyễn Hoàng, Thanh Khê, Đà Nẵng

Bánh đập

Bánh đập Đà Nẵng nhìn có vẻ đơn giản nhưng để chế biến được thì quả là công phu và đòi hỏi sự tỉ mỉ của người làm. Bạn sẽ thấy những quán bán bánh đập lâu đời ở Đà Nẵng sẽ thường làm bánh ướt trực tiếp luôn vì ăn nóng mới ngon.

Khi mua bánh đập, người bán sẽ cho bánh ướt vào giữa bánh tráng nướng, rải thêm mỡ hành kẹp lại là xong. Ngoài ra, còn chấm thêm mắm nêm nữa, mắm sẽ được làm với vị cay ưa thích của người miền Trung, có thể cho thêm chút ít tương ớt nếu như khách thích ăn cay.

Có thể ăn bánh đập kèm với thịt luộc, thịt nướng, lòng lợn hoặc ăn bánh không với nước hầm cũng được. Khi ăn bạn có thể gấp bánh lại hoặc xé nhỏ ra chấm mắm và cảm nhận hương vị thơm ngon.

Địa chỉ bánh đập ngon ở Đà Nẵng:

Bánh đập Bà Tứ – 354 Lê Duẩn, quận Hải Châu
Bánh đập Phan Châu Trinh – 251 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu
Bánh đập Chị Vân – 47 Đỗ Quang, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Bánh đập cô Liên – 18/26 Nguyễn Duy Hiệu, quận Sơn Trà, Đà Nẵng

[ Bayon Travel] 3N2Đ Mường Thanh Luxury Đà Nẵng 5 sao Sơn Trà- Đà Nẵng – Hội An giá 4.390.000/khách

Combo bao gồm:

– Tham quan Cầu Vàng ở Bà Nà Hill
– Vui chơi tại công viên Fantasy Park
– Viếng Linh Ứng Tự – nơi có tượng phật Bà 67m cao nhất Việt Nam
– Khám phá bán đảo Sơn Trà và bãi biển Mỹ Khê
– Ghé Hội An tham quan: Chùa cầu Nhật Bản, Nhà cổ hàng trăm năm, Hội Quán Phước Kiến.
– Dạo chơi Hội An ngày và đêm.
– Nghỉ ngơi tại khách sạn Mường Thanh Luxury 5 sao.

Liên hệ trực tiếp số hotline 1900 585876 nếu cần hỗ trợ thêm thông tin.

[ Vietravel ] 3N2Đ Golden Bay Danang 5 sao giá 3,590,000/khách

Combo bao gồm:

· Vé máy bay khứ hồi
· 02 đêm nghỉ tại khách sạn dát vàng duy nhất tại Đà Nẵng, loại phòng Deluxe sang trọng.
· Miễn phí ăn sáng tự chọn, và tiền phòng tối đa 02 trẻ em dưới 12 tuổi ở chung phòng cùng người lớn.
· Check in, chụp hình siêu đẹp ở “điểm tham quan vàng” – công viên kỳ quan thế giới thu nhỏ.
· Miễn phí sử dụng hồ bơi vô cực dát vàng với “view” tuyệt đẹp.
· Miễn phí Shuttle bus tham quan thành phố Đà Nẵng: Trung tâm thương mại Vincom, Cầu Tình Yêu, Bảo tàng Chăm & Biển Mỹ Khê.
· Miễn phí xe đón tiễn sân bay Đà Nẵng.

Liên hệ trực tiếp số hotline 1900 585876 nếu cần hỗ trợ thêm thông tin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *