Home Mua gần 3 món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ dành cho chị em nội trợ

3 món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ dành cho chị em nội trợ

by Trinh Nguyen GN

Thịt ba chỉ là loại thịt có phần thịt, mỡ và bì xen lẫn nhau tạo hương vị hài hòa khi ăn mà không bị ngán. Được rất nhiều người ưa chuộng bởi độ dinh dưỡng và đa dạng trong nấu nướng. Không những chứa nhiều protein, axit amin, chất đạm, canxi cần thiết cho cơ thể còn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau. Cùng gannha.com khám phá ngay 3 món ngon hút cơm dễ làm từ thịt ba chỉ dành cho chị em nội trợ.

1. Cách chế biến món ngon hút cơm từ thịt ba chỉ cho cả nhà

Thịt ba chỉ kho nước dừa 

Nguyên liệu: 

  • 1kg thịt ba chỉ 
  • 1,2 lít nước dừa 
  • Các loại gia vị: Nước mắm, đường, muối, hành tím, tỏi, dầu ăn, bột ngọt, tiêu. 

Cách thực hiện: 

  • Làm sạch phần bì của miếng thịt sau đó luộc thịt sơ qua. Vớt thịt, xả qua nước lạnh và thái miếng vừa ăn. 
  • Bắt chảo nóng, cho 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh đường. Sau đó nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp chuyển màu nâu và cho thịt vào đảo đều tay. 
  • Cho nước dừa vào chảo thịt, chú ý để lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa đảo thịt. Đến khi nước trong chảo gần cạn thì nêm nếm gia vị. 
  • Khi thịt chín mềm, nồi đã cạn nước sền sệt đủ lượng nước cần chan, tắt bếp và cho thịt ra đĩa, rắc ít hành, tiêu. 

Thịt ba chỉ rim nước mắm

Nguyên liệu: 

  • 500gram thịt ba chỉ. 
  • Nguyên liệu khác: sả, ớt, tỏi. 
  • Các loại gia vị: Nước mắm, đường, muối, tỏi, sả, ớt, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt. 
món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ

Cách thực hiện: 

  • Băm nhuyễn sả, ớt, tỏi. Sau đó trộn đều với muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm. 
  • Sơ chế thịt ba chỉ, để ráo và cắt làm 3 phần. Đem thịt ướp với hỗn hợp trên trong 30 phút sau đó đem chiên. 
  • Đun chảo nóng với dầu rồi chiên lửa vừa. Sau 5 phút thì giảm lửa, đậy nắp để miếng thịt chín đều bên trong. Khi thịt chín thì vớt ra cho ráo dầu, dùng dao thái thịt thành miếng vừa ăn. 
  • Đem chiên phần tỏi, sả, ớt ướp vào chảo dầu cho vàng đều, dùng chúng rải lên miếng thịt. 

Thịt ba chỉ xá xíu rim

Nguyên liệu: 

  • 500gram thịt ba chỉ. 
  • Các gia vị: Xì dầu, ngũ vị hương, tỏi khô, muối. 
món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ

Cách thực hiện: 

  • Ướp thịt với ngũ vị hương, đường, muối, tiêu, xì dầu và tỏi trong 20 phút. Sau đó thịt vào chảo dầu nóng chiên vàng các mặt trong 5 phút.  
  • Cho thêm 1/2 bát nước sôi vào phần gia vị ướp thịt. Sau đó, đổ nước ướp vào với thịt đang rán. Đun trong 30 phút đến khi thịt chuyển màu nâu và sốt sánh đặc lại.  
  • Gắp thịt ra đĩa cho nguội bớt, sau đó thái các miếng thịt thật mỏng. 

2. Nơi mua thịt ba chỉ tươi ngon

Để có được món ăn thơm ngon từ thịt ba chỉ thì khâu lựa chọn nguyên liệu cũng rất quan trọng. Thịt phải tươi ngon và có nguồn gốc rõ ràng,… Gợi ý mẹ nội trợ một trong những thương hiệu uy tín về thịt đạt chuẩn hàng đầu Việt Nam đó là G-Kitchen.

“Thịt thật thà” của thương hiệu G với những thớ thịt sạch, mềm thơm, ngọt vị, đảm bảo tiêu chuẩn châu Âu. Quy trình nuôi trồng khép kín từ con giống, thức ăn, quy trình giết mổ và chế biến cho đến chuỗi phân phối, dần trở thành địa chỉ tin tưởng của người tiêu dùng. Ngoài ra, ở G còn cung cấp đầy đủ thực phẩm tươi sống, ướp sẵn, chế biến sẵn như chả ớt xiêm xanh, xúc xích, lạt xưởng,… đạt chuẩn châu Âu.

3. Làm thế nào để mua thịt ba chỉ tươi tại chuỗi cửa hiệu G-Kitchen 

Hiện có đến 39 cửa hiệu G-Kitchen phân bố rộng rãi ở các quận TP. Hồ Chí Minh. Mẹ nội trợ có thể tìm mua thịt ba chỉ sạch tại danh sách cách cửa hàng của G dưới đây:

  • 16 Cách Mạng Tháng 8, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM 
  • 341 Hai Bà Trưng, Phường 8, Quận 3, TP.HCM 
  • 13 Bạch Vân, Phường 5, Quận 5, TP.HCM 
  • 48 Lý Phục Man, Phường Bình Thuận, Quận 7, TP.HCM 
  • 51 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10, TP.HCM 

Tiện lợi hơn khi thực phẩm của G-Kitchen đã có mặt trên app gầnnhà.com, chỉ cần vài thao tác là bạn có thể tìm thấy cửa hàng gần bạn nhất với loạt chương trình bán hấp dẫn.

Tìm thấy cửa hiệu G-Kitchen gần nhất và mua hàng ngay trên app gần nhà 

món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ

gannha.com là siêu ứng dụng tích hợp dành cho việc tìm & chỉ dẫn đến thương hiệu chính chủ trên bản đồ di động, giúp người dùng thấy trước sản phẩm tại điểm bán gần nhất với nhu cầu “Mua gần – Giao ngay” khách hàng sẽ có trải nghiệm trước tại điểm bán nhanh chóng và tin cậy.

Có thể bạn chưa biết:

CÁCH MUA ONLINE 3 SẠCH FOOD NHANH CHÓNG VÀ TIỆN LỢI

TÌM MUA ỨC GÀ Ở ĐÂU NGON, SẠCH VỪA AN TOÀN CHO SỨC KHỎE?

You may also like